POmme d'amour

Alors moi je ne peux pas aller à une fête foraine sans acheter une pomme d'amour! voila c'est comme ça!

Pour 10 pommes reinettes un peu acides
10 piques de bois
1kg de sucre en poudre
30cl d'eau
1/2 cuillère à café de vinaigre
colorant rouge naturel ( cochenille)

Laver et essuyer les pommes, enlever les queues. Y enfoncer les piques de bois.
préparer un sirop de sucre dans une casserole en portant doucement à ébullition l'eau, le sucre, le colorant, le vinaigre. Laisser cuire à petits bouillons 5 à 10 minutes. Retirer du feu. Tremper une à une les pommes dans le sirop et les ranger sur une plaque légèrment huilée.
Liquéfier le sirop à feu doux si celui ci s'est solidifié.

Vos pommes d'amour décoreront votre table à Noël, c'est sympa non? en plus, vous saurez de suite qui vous les a piqué le cas échéant! :lol!: