LA CHEVÊCHETTE

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 Le Tofu

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Mandaramad
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MessageSujet: Le Tofu   Lun 5 Fév 2007 - 8:17

Un jour, j'ai mangé un sauté de Tofu HALUCINANT! j'aurais cru mangé du veau tellement c'était bon et bien préparé. Donc petit topo sur le tofu:

C'est une prépration à base de graines de soja. Transformée en lait de Soja puis coagulé et pressé.
Le soja est bourré de protéïnes, mn fils a été élevé au lait de soja puisque allergique, il est maintenant un beau gros gras grand grain d'orge qui ne se dégrosgrasgrand grain d'orgeras pas de si tôt! :lol!:

Par contre, une bonne recette s'impose car c'est un peu faaade je dirais. Donc j'attend une bonne recette...merki..... bounce

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val
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MessageSujet: Re: Le Tofu   Lun 5 Fév 2007 - 10:41

eh bien oui! je trouve cela fadasse! j'avais cuisiné cela une fois avec des petits légumes, c'était fort appétissant mais peu goûtu!!!

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Le Tofu
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