roch ar feuten ******
Nombre de messages : 1015 Localisation : finistere nord Date d'inscription : 28/01/2007
| Sujet: CRUMBLE AUX CERISES Jeu 19 Avr 2007 - 5:52 | |
| C est le printemps ...alors envie de fruits nouveaux ...et bientôt le temps de Cerises .. Alors un petit crumble aux Cerises :miam:
:courses:
4 Personnes .....
1 KG de cerises 100GRS d amandes effilées 2 cuills à soupe de sucre roux en poudre 1 noix de beurre ou margarine 150GRS de créme fraiche ....(allégée)
Pour la pâte .. 150GRS de farine 75GRS de beurre ou ( margarine ) 75GRS de sucre roux en poudre. Sel..
Dans une casserole versez les cerises dénoyautées le sucre, le beurre , les amandes, et un verre d eau . Couvrir et laissez fondre à feu doux, en remuant de temps en temps.
Préparer la pâte ... Mélanger , la farine , les sucre et le sel ...une pincée ... dans une terrine ... Ajoutez des morceaux de beurre ramollis , et travailler la pâte du bout des doigts, sans pétrir ....jusqu à ce qu elle sable ... :lol!:
Beurrer un moule......verser y les cerises......... émiettér la pâte dessus, ajouter queques noisettes de beurre. Passez sous le gril pour faire gratiner, Servir tiéde accompagné de la créme fraiche ...
:miam:
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Mandaramad Administratrice volubile
Nombre de messages : 3490 Age : 55 Localisation : Louzaouenn- Hante les Bouches du Rhône Date d'inscription : 03/09/2006
| Sujet: Re: CRUMBLE AUX CERISES Jeu 19 Avr 2007 - 7:38 | |
| Alors moi j'ai découvert un truc génial c'est la crème liquide de soja! c'est super bon, sans cholestérol et le goût du soja n'est pas trés prononcé. | |
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roch ar feuten ******
Nombre de messages : 1015 Localisation : finistere nord Date d'inscription : 28/01/2007
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| Sujet: Re: CRUMBLE AUX CERISES | |
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