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 Glace à la Lavande

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Mandaramad
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Localisation : Louzaouenn- Hante les Bouches du Rhône
Date d'inscription : 03/09/2006

MessageSujet: Glace à la Lavande   Mer 13 Sep 2006 - 13:53

Alors faut savoir que je monte jusqu'à Sisteron pour en manger ok? alors je peux vous dire que c'est bon!

Glace à la Lavande

Ingrédients:

2 càs rases de fleurs de lavande
25cl d'eau
25cl de lait
25cl de crême fraiche
150g de sucre

:ofourno:
Faire bouillir l'eau et le lait avec le sucre dans une casserole
Retirer du feu et ajouter les fleurs de lavande
Laisser infuser à couvert 12 heures
Monter la creme en chantilly ajouter le lait de lavande filtré.
Turbinez
dégustez votre glace à la lavande :glace:

_________________
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