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 Le Vin de Mai ou Maitrank

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fanny
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MessageSujet: Le Vin de Mai ou Maitrank   Sam 8 Sep 2007 - 0:53

Je vous laisse une recette que j'ai testée et approuvée....

SI vous avez ramassé de l'aspérule odorante cet été (je sais tout le monde ne le fait pas) laissez la sécher deux ou trois mois minimum.

Ensuite vous la ferez macérer dans un litre de vin blanc d'Alsace avec une cuillère à soupe de miel toutes fleurs.

Pendant 15 jours /1 mois. en remuant de temps en temps.

Ensuite vous filtrez tout ça et mettez en bouteille.

Gardez la bouteille au frais, c'est un très bon apéritif.
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Mandaramad
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MessageSujet: Re: Le Vin de Mai ou Maitrank   Sam 8 Sep 2007 - 1:03

Ah oué tiens ça j'aime moi! drunken

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val
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MessageSujet: Re: Le Vin de Mai ou Maitrank   Jeu 11 Fév 2010 - 7:48

eh bien l'an dernier j'en ai fait, j'y ai enfin pensé après des années de "zut j'ai oublié de récolter de l'aspérule!".

C'est très bon je trouve, très parfumé. Quant à ses vertus diverses je n'ai pas fait gaffe!

voici un site où l'on en parle de ce vin de mai, j'y ai appris que l'aspérule mal séchée qui avait un peu moisie était toxique! j'ai eu le cas d'aspérule qui sentait un peu le moisi et je l'avais jetée après quelques hésitations... j'ai eu bien fait de la jeter!

http://natureugine.over-blog.com/article-31148575.html

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MessageSujet: Re: Le Vin de Mai ou Maitrank   Jeu 11 Fév 2010 - 8:05

c'est clair!! il y a des plantes qui, une fois moisies, produise une bactérie hyper toxique!

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MessageSujet: Re: Le Vin de Mai ou Maitrank   Jeu 11 Fév 2010 - 8:07

Alors ils disent que le vin redonne de la joie de vivre! tu m'étonnes! si tu bois comme un trou c'est autre que la joie de vivre que tu as! :lol!:

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MessageSujet: Re: Le Vin de Mai ou Maitrank   Aujourd'hui à 0:55

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