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Sujet: Bricks au Cantal et au Lard Jeu 17 Jan 2008 - 9:11
Alors ça!!!! je vais le tester ce soir même!!! :lol!: je vous dirais demain mais je suis sûre que c'est SUCCULENT!
:ofourno:
Ingrédients:
4 feuilles de brick 60 g de cantal 4 tranches de lard 1 cuillère à soupe de raisins secs curry sel et poivre
Recette
Faire revenir à la poêle le lard. Mettre dans la feuille de brick : Cantal, lard et raisin avec le sel le poivre et le curry. Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes. Sinon à la poêle c'est meilleur au niveau de la feuille de brick, elle est plus sèche au four.
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Sujet: Re: Bricks au Cantal et au Lard Jeu 17 Jan 2008 - 11:26
mmmmm, ça me donne faim à ct'eure!
mais je n'ai pas trouvé de feuilles de brick dans le supermerché proche.... faut absolument que j'essaie... ça a l'air trop top bon! (je parle jeune hein? :lol!: )
_________________ Le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles. Christian Bobin.
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Sujet: Re: Bricks au Cantal et au Lard Ven 18 Jan 2008 - 8:50
ça y est! je reviens de courses où j'ai trouvé ces fameuses feuilles de brick... après trois tours de magasins... n'en ayant jamais acheté je ne savais où chercher... c'était avec les pâtes à tarte....
je teste demain!
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