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LE COIN CUISINE
Boudin noir aux pommes facon Tatin
4 participants
Auteur
Message
roch ar feuten
******
Nombre de messages
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1015
Localisation
:
finistere nord
Date d'inscription :
28/01/2007
Sujet: Boudin noir aux pommes facon Tatin
Mer 24 Déc 2008 - 6:58
Facile à réaliser ... et originale cette recette ..
**************************
:courses: :courses: :courses:
2 boudins noirs
6 pommes fruits
1 pâte brisée
1 peu de beurre ou autre
2 cuillérées de sucre en poudre
creme fraiche semi épaisse .. légére ...
**********************
PRECHAUFFER LE FOUR th 6.7. ( 200)
verser le beure ramolli dans votre moule
saupoudrer avec le sucre
disposer 2 pommes en lamelles au fond du plat ...
mettre au four 15minutes ....
- écraser le boudin et mélanger à la créme fraiche ( 1 petit pot )
( moi je coupe le boudin en tranches épaisse )
sortir le moule du four
mettre les lamelles des 4^pommes restantes sur les pommes dorées ..
Verser la prépas boudin sur les pommes ...
couvrir avec la pâte brisée ( moi en rouleau ) bien border la pâte ...
remettre au four chaud 20à 25 minutes ..
RETOURNER VOTRE TATIN POUR SERVIR ..
***********************
bon appetit gouitez moi ca c 'est génial ..
:ouèè:
:ofourno: :soleil:
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Mandaramad
Administratrice volubile
Nombre de messages
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3490
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55
Localisation
:
Louzaouenn- Hante les Bouches du Rhône
Date d'inscription :
03/09/2006
Sujet: Re: Boudin noir aux pommes facon Tatin
Ven 26 Déc 2008 - 2:41
ah ben c'est rigolo Roch ma mère a voulu faire une recette comme celle là!!! ça m'a l'air succulent! :miam:
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nathalie
Petit duc
Nombre de messages
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71
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61
Localisation
:
région parisienne
Date d'inscription :
15/11/2008
Sujet: Re: Boudin noir aux pommes facon Tatin
Ven 26 Déc 2008 - 3:10
:bravo: miam, encore une excellente recette. :bravo:
Roch tu n'aurais pas une recettes de gelée à la verveine, ou de brochettes de laitue, radis noirs....
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roch ar feuten
******
Nombre de messages
:
1015
Localisation
:
finistere nord
Date d'inscription :
28/01/2007
Sujet: Re: Boudin noir aux pommes facon Tatin
Mar 30 Déc 2008 - 8:51
http://www.ptitchef.com/recettes/gelee-de-verveine-au-miel-fid-44710
par la il y en à des recettes de gelée ...
ils appellent cette gelée la confiture des fées
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vivalavie
Moyen duc
Nombre de messages
:
104
Date d'inscription :
15/11/2008
Sujet: Re: Boudin noir aux pommes facon Tatin
Ven 2 Jan 2009 - 2:47
Sympa cette recette!
décidément, le régime va attendre à ce rythme!
:lol!:
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Sujet: Re: Boudin noir aux pommes facon Tatin
Boudin noir aux pommes facon Tatin
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