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 Quiche aux Brocolis

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2 participants
AuteurMessage
Mandaramad
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Mandaramad


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MessageSujet: Quiche aux Brocolis   Quiche aux Brocolis Icon_minitimeLun 14 Jan 2008 - 8:49

Bon ben vous avez devinez c'est mon repas de ce soir! :lol!:

Si vous êtes une vraie femme qui cuisine comme maman vous devez faire votre pâte mais si vous êtes comme moi...fainéante sur les bords, vous aurez pris soin d'acheter la pâte brisée Laughing

:ofourno:

Garniture

Crème fraîche
Brocolis
3 oeufs
sel, poivre
Lardons ou jambon

Alors vous étalez votre pâte dans le moule et vous aurez fait d'abord revenir vos brocolis avec les lardons ou le jambon c'est beaucoup meilleur! avec du sel du poivre et toutes les herbes que vous voudrez (sympa ma recette hein? je laisse place à votre sens de la créativité quoi!)

Vous avez battu votre crème fraîche avec sel et poivre et vous mélangez le tout avec les brocolis.

Etalez sur la pâte et mettre du parmesan. enfournez et dégustez!

Une salade de mâche avec pourquoi pas! ou de la chicorée ouiiii celle qui vous reste en bas du frigo là...voilaa celle là!

Le petit plus: j'aime rajouter après la cuisson, du paprika sur la tarte ça donne un bon goût :miam:
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Mandaramad
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Mandaramad


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MessageSujet: Re: Quiche aux Brocolis   Quiche aux Brocolis Icon_minitimeLun 14 Jan 2008 - 8:54

Remarquer j'ai un ami qui fait sa pâte à tarte d'une façon simplissime! avec de la farine et de l'huile d'olive!!
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val
Modératrice Florifère
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val


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MessageSujet: Re: Quiche aux Brocolis   Quiche aux Brocolis Icon_minitimeLun 14 Jan 2008 - 9:19

oui, ça a l'air bien bon!! mais je n'ai point de brocoli... tant pis...

je pense qu'on peut faire avec d'autres légumes....
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MessageSujet: Re: Quiche aux Brocolis   Quiche aux Brocolis Icon_minitime

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