Le Tofu

Un jour, j'ai mangé un sauté de Tofu HALUCINANT! j'aurais cru mangé du veau tellement c'était bon et bien préparé. Donc petit topo sur le tofu:

C'est une prépration à base de graines de soja. Transformée en lait de Soja puis coagulé et pressé.
Le soja est bourré de protéïnes, mn fils a été élevé au lait de soja puisque allergique, il est maintenant un beau gros gras grand grain d'orge qui ne se dégrosgrasgrand grain d'orgeras pas de si tôt! :lol!:

Par contre, une bonne recette s'impose car c'est un peu faaade je dirais. Donc j'attend une bonne recette...merki.....

eh bien oui! je trouve cela fadasse! j'avais cuisiné cela une fois avec des petits légumes, c'était fort appétissant mais peu goûtu!!!